Toast Z Mesta: Don Juan Mule

Hoci whisky je obľúbeným nápojom pre obyvateľov Aspenu, toto letovisko svetovej triedy láka rozmanitú chuť. V študijnom salóniku 39 spoločnosti Sky Hotel tequila uplatňuje nárok na korunu s Don Juanom Mule.

„Tequila je hviezdou nápoja, ktorý používame Don Julio za to - v tomto kokteile je veľa lásky, “vysvetľuje barman Shaun Sylvester. "Predtým som bol v San Diegu a absolvoval som veľa tréningov tequily." Začali sme veľa hrať s ancho reyes a je to veľmi pikantný chili likér. Je ťažké s tým pracovať a trvalo asi rok, než som si dokázal vytvoriť rovnováhu. Koktejl má na to kop, a to sa skvelo hodí aj k zázvorovému pivu. “

Don Juan Mule

1.5 oz. Don Julio Blanco

? oz. ancho reyes chili likér

? oz. čerstvá limejuice

2-3 prerušuje horké grapefruity

Najlepšie so zázvorovým pivom

Ozdobte citrónovú šupku

Metóda

Pridajte prísady do trepačky kokteilov, dôkladne pretrepte a preceďte cez ľad.

Najvyššie so zázvorovým pivom a pridajte citrónovú ozdobu.