T + L'S Definitívny Sprievodca Do Barcelony

Lay of the Land

Od historického mesta Barri Gicic po okrajovú El Born, tu je sprievodca mestom v okolí.

La Barceloneta: Táto oblasť pozdĺž troj kilometrovej pláže je chockablock s plážovými reštauráciami s morskými plodmi, ktoré sú dobré, ale drahé.

Barri Gicic: Starú časť Barcelony prechádza preplnená La Rambla. Preskočte to a urobte si cestu po malých postranných uličkách na trh La Boqueria a dole na pokojné námestie Plaial a Reial.

L'Eixample: Zrodom tohto rozšírenia starého mesta v 1860e sa Barcelona stala jedným z mála európskych miest plánovaných na sieti. Passeig de Gr? Cia, s luxusnými butikmi a surrealistickým Gaudom? budovy, je hlavnou tepnou oblasti.

El Born: Spodná časť La Ribera je stredoveké bludisko úzkych uličiek vinutých okolo impozantnej gotickej katedrály Santa María del Mar. Nájdete chladné indické butiky a kaviarne.

? Montju c: Hmlistá hora nad samotným mestom je domovom väčšiny najlepších múzeí v meste. Choďte lanovkou zo zastávky metra Paral-lel.

Kedy ísť

Vďaka celoročným miernym teplotám je Barcelona ideálna na jeseň, jar a začiatkom leta. Do augusta je počasie horúce a vlhké. Sneh je v zime zriedkavý, ale buďte pripravení na dážď.

Ako sa asi

Barcelona je iba na 38, väčšinou rovných štvorcových míľ, rajom pre peších. Taxíky sú tiež hojné, lacné a možno ich privítať na ulici. Metro je čisté a ľahko ovládateľné.

Pobyt

Šesť horúcich klasických a nových hotelov.

Hotel Ohla

Dizajn miestnosti sa cíti škandinávsky (svetlé drevo; čisté línie), rovnako ako aj fínska sauna in-house. Ale moderná katalánska reštaurácia Xavier Franco, hviezda Michelin, Sauc, je milostnou piesňou do mesta. $$
Najlepšie pre:
Butik v pohode v centre mesta.

Hotel Arts

La Barceloneta nie je úplne vzdialená, ale tento mrakodrap na pláži sa stále dokáže cítiť ďaleko od všetkého. Eso v jamke je reštaurácia Arola, ktorú vedie experimentálny tapas, ktorý rozvíja Sergi Arola. $ $ $
Najlepšie pre:
Luxusní hľadači, ktorí dávajú prednosť názorom, ktoré zvádzajú čeľuste.

Hotel El Palace

Nedávnou premenou tejto veľkej dámy boli pridané súpravy 42 s diakritikou so vzorovanou tapetou. Ak ste po pohári Veterano (španielska brandy), po ktorom ste, nezmeškáte klubový bar Rien de Rien. $$
Najlepšie pre:
Milovníci klasiky.

Renaissance Barcelona Fira Hotel

Jean Nouvel sa naďalej vyznačuje mestom. Tento nováčik je o trblietavom skle, bielych miestnostiach a elegantnom strešnom bazéne. $
Najlepšie pre:
Dizajnérske feťáky.

Mandarin Oriental

Prvý hotel dizajnérky Patricia Urquiola na ostrove Passeig de Gr? Cia je zmesou krémových farebných kožených pohoviek a stoličiek, jemnej mriežky a borovice. Bonus: renomovaná šéfkuchárka Carme Ruscalleda v reštaurácii Moments. $ $ $
Najlepšie pre:
Sofistikovaní cestujúci pri hľadaní malého Zen.

Hotel Espa?

Zrekonštruované elegantné, ale spartánske izby, ktoré sa nachádzajú hneď vedľa La Rambla, sú doplnené o nástenné maľby v spoločných priestoroch domorodcami. Modernism maliar Ramon Casas. $
Najlepšie pre:
Rozpočet zmýšľajúci umeleckí nadšenci.

Kľúč cenovej ponuky hotela
$ Menej ako $ 200
$$ $ 200 na $ 350
$ $ $ $ 350 na $ 500
$ $ $ $ $ 500 na $ 1,000
$$$$$ Viac než $ 1,000

Obchod

Hľadáte špičkových dizajnérov? Tradičné textílie? Funky domáce potreby? Pokračuj v čítaní.

La Manual Alpargatera: Pruhy, pevné látky, vyšívané, klinovité podpätky: tento 72-ročný Barri Gyic cobbler robí zo všetkých druhov espadrilles.

Cortana: Vlajkovou loďou dizajnéra Rosy Esteva je the,en miesto na nájdenie večerných šiat a odborne upraveného denného oblečenia.

La Clinique: Tento moderný butik El Born má hodgepodge tenisiek s obmedzeným vydaním a historických slnečných okuliarov a kamier.

mutt: Barcelonské kreatívne davy tu nakupujú vzácne knihy o móde, umení a architektúre.

Projekt otvorených dverí: V tejto galérii nájdete výber moderných objet d'art, pakistanských vlnených prikrývok a keramiky. Podľa dohody.

Teranyina Taller Escuela y Tienda Textil: Weaver Teresa Rosa Aguayo predáva svoje šatky a gobelíny so zemou ladenou farbou v priestrannom podkroví v El Raval.

Vila Viniteca: Zarezervujte si ochutnávku v tomto 80-ročnom obchode s vínom, v ktorom je na sklade viac ako 7,000 etikiet.

? Vin na: Vyskúšajte dizajnérske emporium, kde nájdete obľúbené obľúbené položky (Vitra; Droog) a ďalšie? príklady ako džínsové stoličky režiséra Bobo Chosesa.

Tip T + L: Pre zasvätenú nákupnú prehliadku mesta si knihu rezervujte pomocou antiquesandboutiques.com.

Pozri + Do

Mesto Gaud? má nespočetné množstvo umeleckých skvostov. Štyri, aby ste začali.

DHUB: V novej budove zinku a skla tohto dizajnérskeho centra, Les Gléries, ktorá bola predtým rôznorodou sieťou remesiel, textilu, keramiky a grafického dizajnu, bude umiestnená pod jednou strechou.

Parc G? Ell: Za koncentrovanú dávku Antoniho Gauda sa vydajte na prechádzku cez tento rozmarný záhradný komplex postavený na začiatku 1900-u na kopci s výhľadom na mesto v Grécku.

Fundáciu? Joan Mir ?: Skrytá biela štruktúra architekta Josepa Lluisa Serta, ukrytá medzi stromami v Montjucc, ukazuje šesť plodných desaťročí diel rodného surrealisty Joana Mira.

Macba: Štuková budova Richarda Meiera v štýle 1995 obsahuje pôsobivú zbierku súčasného umenia 20: Clemente, Fontana, Matta-Clark, T? Koláče.

Jesť

Barcelona je plná experimentálnych reštaurácií, chatrč na morské plody a samozrejme tapas barov.

Vstupenky: Ferran Adri? a prvé miesto jeho brata Alberta od uzatvorenia El Bulli je sofistikované miesto tapas s vážnymi jesťmi: tekuté olivy; tkanivo tenké brucho tuniaka s tatárskym a lososovým ikrom; tempura rias. Nenechajte si ujsť domáce sezónne sorbety. $ $ $

Alkimia: Cerebrálne, neobvyklé preberanie tradičných katalánskych jedál je štandardom elegantného priestoru šéfkuchára Jordiho Vila. Jedálny lístok obsahuje jemne uvarené morské plody (ryža s langoustínom a paprikami) a grilované mäso k dokonalosti (žalúdok s omáčkou Campari a nakladanou zeleninou) spolu s vynikajúcou ponukou vín. $ $ $

Reštaurácia a hotel Abac: Napriek vzdialenej severozápadnej polohe je táto špičková reštaurácia, ktorá ponúka rozložené neokatalánske jedlá, už od tohto času šéfkuchár Jordi Cruz získal tento rok druhú hviezdu Michelin. Objednať surové hamachi s čerešňami a uhorkovým snehom, po ktorom nasleduje fialová zmrzlina s jogurtom a kvetinový nektár. $ $ $ $

Sag? S Pagesos, Cuiners & Co .: Prísady tu pochádzajú z farmy majiteľa šéfkuchára Oriola Roviry v blízkosti, recepty sú však celosvetovo inšpirované: bo ss? m (Kórejské bravčové buchty); chicharrones; ovčie mlieko s rozmarínom. $$

Môže ma? O: Pripojte sa k miestnym obyvateľom a postavte sa pred túto jedáleň s morskými plodmi v La Barceloneta na vyprážané artičoky a kalamáre vyplavené jantárovo sfarbeným vínom Moscatel. 12 Carr. del Baluard; 34 / 93 319 - 3082. $$

Tapas Crawl

Náš trojstupňový itinerár najlepších autentických barov v meste.

Bar Celta Pulper? A: Sviatok na marinovanej chobotnici a la gallega a žiletky pri tomto ponore v El Born. 50 Carr. de la Princesa; 34 / 93 315 - 0006. $$

Quimet a Quimet: Klasické údené jedlá s twist remízou davy každú noc. Vyskúšajte lososa preliate medom. $$

Tapas, 24: Malé populárne taniere a hľuzovo-syrové sendviče s hľuzovkami sa prenasledujú guľôčkami čokoládovej peny v populárnom novom mieste šéfkuchára Carles Abellan. 269 Carr. de la Diputaci ?. $$

After Hours

Štyri nové horúce miesta.

Bocachica / Apartmán: V týchto dvoch luxusných baroch nájdete obvyklé španielske koktaily, ale atmosféra - regionálne starožitnosti a nádych čínskeho jedla - je svojho druhu. $ $ $

F? Brica Moritz Barcelona: Architekt Jean Nouvel práve zrekonštruoval tento trojúrovňový priestor 19 v storočí, ktorý zahŕňa obľúbený minipivovar a vináreň. $$

Suché Martini: Za slabo osvetleným drevom obloženým barom sa nachádzajú riadky za radom ginových a vermutových fliaš, ktoré sa čašníci z bieleho tónu odborne miešajú. $ $ $

Kľúč ceny v reštaurácii
$ Menej ako $ 25
$$ $ 25 na $ 75
$ $ $ $ 75 na $ 150
$ $ $ $ Viac než $ 150

Miestne Take

Získajte pohľad na zasvätených ľudí z mesta od troch domorodcov.

Carles Gaig

Šéfkuchár reštaurácie Gaig označenej hviezdičkou Michelin

Barcelona má v meste všetko, čo som kedy mohla chcieť. Kúpim čerstvé produkty pre svoje reštaurácie na La Boqueria trhu, v starom štvrťroku. Xampanyet ($$), v El Born, je môj go-to spot na pohár cava a tapas. (Vyskúšajte konzervované mušle a mušle.) Keď potrebujem inšpiráciu, idem na pešiu turistiku Pohorie Collserola, Majú širokú škálu rastlín a sú iba 30-minútové jazdy severne od centra mesta.

Josep Bohigas

Architekt za múzeom El Born

Možno je to preto, že som architekt, ale rád vidím Barcelona zhora. Kabína Atalaya nad mestom na Tibidabo park je čarovný. Cez víkendy sa teším na objavovanie Tur? de la Rovira (Carr. De Mari? Lab? Rnia), park na kopci a pozemná batéria pre bojové lietadlá pre občiansku vojnu. Na jedlo s vysokým nebom s výhľadom na stupeň 360, Torre de Alta Mar ($ $ $ $), reštaurácia na vrchole veže s kabínkovou lanovkou do Montjucca má vynikajúce krémové rizoto s krevetami.

Rosa Esteva

Dizajnér luxusného dámskeho oblečenia Cortana

Moje nové obľúbené miesto na jedenie je Bar Mut ($$), ktorá podáva vynikajúce vajcia s krevetami a borovicovými orieškami - je plná miestnych obyvateľov. Ďalšie miesto, ktoré milujem: dvor na terase CAF? 1907 ($ $ $), v Sant Gervasi-la Bonanova. Potraviny sú ekologické a atmosféra sa uvoľní; je to ako byť v súkromnom dome. Pre nakupovanie som fanúšikom súčasných šperkov na Magnolia Antic, Neďaleko je Ružová pivónia, kde môžete získať skvelú masáž.

Výlety mimo mesto

Girona: Osemdesiat minút jazdy vlakom, toto starobylé mesto má maurské a románske budovy a jednu zo špičkových španielskych stolov El Celler de Can Roca. ($ $ $ $).

Sitges: Strávte deň prechádzkou po úzkych dláždených uliciach a plážach tohto letoviska, približne 45 minút juhozápadne vlakom.

Kadaqu a Port Lligat: Choďte dve hodiny na sever k prímorskému mestu Cadaqu? S, stompingu Marcel Duchamp, Federico Garc? Lorca a Salvador Dal ?.

El Xampanyet

Od roku 1929 tento okresný bar El Born slúži ako tapas biele zemiaky, čerstvé ančovičky v octe a butifarra, katalánska klobása. Špecialitou domu je však chipir? Nescon mongetes, teplý tanier detskej kalamáre a ľahkých fazúľ. K jedlám sa dodáva Xampanyet, šumivé biele víno (cava v španielčine) a pivo. Keramický kachľový priestor je malý a často zaplnený davmi hostí z lakťov po kolená, ktoré vyvažujú malé taniere nad mramorovými stolmi. El Xampanyet je vzdialený len pár krokov od Museu Picasso, čím priťahuje mnoho turistov, ale sem prichádzajú aj miestni obyvatelia, ktorí hľadajú autentické katalánske cestovné.

Fundáciu? Joan Mir?

Vďaka svojim vysokým stropom, oblúkom a vzdušným priechodom sa v tejto inovatívnej budove nachádza najväčšia zbierka diel Mirovej tvorby plus britské umenie, od 1945 po 1968 - to znamená povojnové obdobie po Pop.

Vin? Na

Dizajnoví nadšenci ocenia dvojposchodový Vin? On. Nesie nábytok a ozdobné predmety do každej miestnosti - okrem spálne; to je za rohom v oddeľovacej predajni Tin?

La Manual Alpargatera

Od otvorenia začiatkom 1940-u toto emporium espadrilles predalo pestrú paletu klasických katalánskych sandálov - ideálne pre štýlové prechádzky po uliciach mesta. Pruhy, pevné látky, vyšívané, klinovité podpätky: tento 72-ročný Barri Gyic cobbler robí zo všetkých druhov espadrilles.

Quimet & Quimet

Čatatelia stoja koleno k loktu v tejto malej rušnej tapas bare blízko Pral Lel. So stenami regálov naplnených vínom nie je táto piata generácia reštaurácie väčšia ako typická jedáleň pre domácnosť. Montaditosalebo ingrediencie nahromadené na plátkoch chleba sú tu špecialitou, hneď za domácim pivom, sladkou slanou vodou z Belgicka. Anglické ponuky nie sú viditeľne zobrazené, ale sú k dispozícii na požiadanie a väčšina hostí ponecháva výber ponúk na rozmaroch majiteľa. Tapas by mohol zahŕňať vyholenú sušenú tuniaka alebo mojamaa treska, sušená a solená treska.

Hotel El Palace

Tento hotel v meste Eixample, postavený v 1919e, ale renovovaný v 2004e, sa nachádza v blízkosti niekoľkých hlavných atrakcií: Las Ramblas, Passeig de Gr? Cia, Picassovo múzeum a Múzeum moderného umenia. Okrem brán z kovaného železa hostia nachádzajú majestátnu nehnuteľnosť, doplnenú o lustre, pozlátené zrkadlá a zdobené vzory. Hotelové izby 125 sú vybavené nábytkom na začiatku 20-teho storočia, starožitným nábytkom, krbom, mramorovou kúpeľňou a vyhrievaným stojanom na uteráky. Večerajte si na katalánskej kuchyni v reštaurácii Caelis s hviezdičkou v Micheline alebo na medzinárodných jedlách v reštaurácii AE (navrhnutá ako parížska brasserie) a potom sa zamierte do hotelového baru Rien de Rien na drink a jazz.

alkimia

Šéfkuchár a alchymista Jordi Vil? prevádzkuje kuchyňu v tejto reštaurácii s jednou hviezdičkou Michelin v barcelonskej štvrti Sagrada Familia. V Alkimii, ktorá je pomenovaná po arabskom slove „al-kimia“ (umenie), Vil? vytvára nefunkčné katalánske jedlá inšpirované šéfkuchárom Ferranom Adri ?, priekopníkom molekulárnej gastronómie, ktorý uzavrel svoju vlajkovú reštauráciu El Bulli v 2011. Večera v Alkimii poskytuje pohľad do budúcnosti post-el Bulli kuchyne. Medzi hravé prípravky patrí parmica s morskou vodou (polievka z modrých rýb a bylín) a sépia s chobotnicou a zázvorom. Súčasťou formálneho nastavenia je výrazne kontrastná čierna a biela paleta, vlajúce látky a krištáľové lustre.

Hotel Arts

Zostaňte v tejto veži z modrého skla a ocele, ktorá vyvíja príbehy 44 v Port Olmpic (olympijský prístav), s krásnym výhľadom na mesto, vodu a sochu Franka Gehryho rýb. Niektorí Katalánci považujú ambiciózny dizajn amerického architekta Bruce Grahama tiež za svoj vkus, no americký návštevník však uvíta množstvo výhod, najmä efektívny check-in, jedinečný Ritz-Carlton v tomto meste, ktoré je výzvou pre služby. Vo vstupnej hale nájdete vždy zábavnú scénu, rovnako ako pri bazéne a reštaurácii alfresco, z ktorej je nádherný výhľad na more i na panorámu. K dispozícii je tiež dobre vybavená telocvičňa, ktorú nenájdete v iných hoteloch (napríklad preto, že fajčenie v tomto meste je obľúbenou formou cvičenia).

ABAC Hotel

Hosťujúci gurmáni boli už dlho zbláznení do geniálneho revizionistického katalánskeho varenia šéfkuchára Jordi Cruza a teraz, našťastie, nemusia ísť po večeri domov - vďaka pridaniu tohto izby s 15-om do renomovanej reštaurácie. Po rokoch 10 na svojej pôvodnej adrese El Born sa ABaC presunula na sever do listnatej obytnej budovy Sant Gervasi barrio, ktorá je ideálnym miestom pre jej expanziu. Hotel sa nachádza v kaštieli 19-storočia, v ktorom sídli očarujúci socialistický intelektuál, s nápadným novým skleneným pavilónom katalánskeho architekta Antoni de Moragas. Minimalistické izby z blond dreva sú vybavené posteľami Treca de Paris a priestranné snehobiele kúpeľne sú vybavené toaletnými potrebami Herm. Po dlhom dni v meste budete vďační za uvoľnenú atmosféru, upokojujúcu záhradu a malé, ale schopné kúpele.

Mandarin Oriental, Barcelona

Španielska dizajnérka Patricia Urquiola dohliadala na premenu tejto budovy stredného brehu banky (na hlavnej križovatke elegantnej barcelonskej štvrte Eixample) na luxusnú stanicu Mandarin na konci 2009. Urquiola's d - cor - v spoločných priestoroch aj v menších izbách hotela 98 - je harmonickým manželstvom čisto modernej modernosti s ázijským štýlom skupiny Mandarin (modulárny nábytok z bielej kože zvýraznený čiernymi lakovanými stolmi a keramikou; brúsená oceľ a sklo vedľa seba s gázovými sitami a jemnou kovovou mriežkou). Ak je to taška, prejdite sa po Passeig de Gr? Cia, aby ste obdivovali dve najslávnejšie secesné budovy Gaud? Casa Mil? „La Pedrera“ a Casa Battl ?.

Mercat de la Boqueria

Jeden z najstarších a najväčších trhov v Španielsku, Mercat de la Boqueria, sa nachádza hneď vedľa La Rambla v jaskynnej hale lemovanej železom. Boqueria, ktorá vznikla ako trh pod šírym nebom v 1217e, teraz obsahuje viac ako 200 stánky, ktoré predávajú všetko od čerstvého a kandizovaného ovocia po remeselné syry, grilované klobása, ručne vyrábané čokoládové hľuzovky a čerstvo vylisované šťavy v príchutiach ako kiwi-ananás a ostružinový banán. Vyberte dodávateľov a tapas bary tiež predávajú hotové jedlá, ako sú kuracie empanády a biele zemiaky (smažené zemiaky). V škole na varenie sa organizujú príležitostné hodiny, ktoré zahŕňajú krátku ukážku a ochutnávku.

Bar Mut

Táto krčma L'Eixample je známa galskými morskými tapasmi. Nachádza sa na križovatke Paseo de Gracia a Diagonal. Cantabrico, Sardely Biskajský záliv s krehkým chlebom; bravčový krk pomaly varený s morskými uhorkami; a Empedrado, solený treskový šalát. Dizajn je rozhodne francúzsky, má mramorové pulty a mosadzné sklo. Steny lemujú police vína a pohárom je k dispozícii niekoľko španielskych výberov. Rezervácie sú nevyhnutné v Bar Mut. Na tejto dobre obchodovanej križovatke je k dispozícii terasa na sedenie, ale môže byť hlučná.