Konkrétne Myslenie So Zaha Hadid

Keby ste boli vlani v lete v Ríme, zistili by ste, že je nemožné ignorovať Zaha Hadid: jej tvár, zverejňujúca retrospektívu jej práce v Národnom stredisku pre súčasné umenie, vyzerala ako diva z každého autobusu a billboardu v meste. Hadid nemusí byť tak slávna v Spojených štátoch, ale čoskoro bude. Keď sa v máji v Cincinnati uskutoční Rosenthalské centrum pre súčasné artopény, Hadid sa stane prvou ženskou architektkou, ktorá navrhla hlavné americké múzeum. Jej futuristická sklenená a betónová budova je cikcakatá, šesťposchodová štruktúra, ktorá spája ulicu mesta s galériami vnútri pomocou toho, čo Hadid nazýva mestským kobercom.

Odvtedy, keď vyhrala súťaž 1983 o návrh reštaurácie Peak v Hongkongu, zaujal geometrický, ale tekutý štýl Hadid ovplyvnený ruským dekonštruktivizmom a arabskou kaligrafiou svet dizajnu. Jej projekty - od uhlovej betónovej požiarnej stanice vo Weil am Rhein pre nemeckého nábytkárskeho giganta Vitra až po modernistické, viacúrovňové zostavy, ktoré vytvorila pre Pet Shop Boys - dokázali Hadidovu virtuóznu zručnosť. Jej kinetické návrhy sú písané v pohybe do betónu a ocele: energetické opuchy, ktoré Goetheho opis architektúry označujú za zamrznutú hudbu na novú úroveň.

Hadid v súčasnosti buduje veľké projekty po celom svete. Nedávno absolvovala skokanský mostík v Innsbrucku a pracuje vo vedeckom centre vo Wolfsburgu v Nemecku; pol míľový most v Abú Zabí; terminál trajektov v talianskom Salerne; celé „vedecké mesto“ v Singapure; výrobný a kancelársky komplex pre BMW; a nová budova Národného centra pre súčasné umenie v Ríme. Vyhrala tiež províziu za zriadenie základne múzea Guggenheim v Tokiu. T + L dobehla Hadida v Londýne, kde hovorila o svojich obľúbených miestach a tajomstvách cestovania štýlovo.

Časté letáky Minulý rok bol šialený. V septembri som išiel do Benátok na Biennale, do Innsbrucku na otvorenie skokanských mostíkov a do Bartlesville v Oklahome, kde navrhujem rozšírenie pre Art Tower Art Center. Bol som v Phukete cez Vianoce a potom som sa vrátil do Londýna - cez Singapur - týždeň pred tým, ako som odletel do Grazu na otvorenie Desire, opery, pre ktorú som robil súpravy. Potom som odletel do New Yorku na stretnutia.

Bol som dvakrát v Ríme, aby som hovoril o svojej výstave ao ďalšej fáze centra súčasného umenia, ktorú tam navrhujem, a aby som sa zúčastnil večere Pritzkerovej ceny architektúry.

Butiky sú najlepšie Páči sa mi pobyt v Rafaeli v Ríme - je to veľmi milý hotel a veľmi pohodlné. Môžete chodiť všade a potom zamieriť priamo cez halu a rovno k výťahom. Na krátkych cestách je ľahšie zostať na takomto mieste, pretože ste vo vašej izbe a mimo nej v žiadnom momente. V Berlíne milujem Grand Hyatt na Potsdamer Platz, ktorý navrhol Rafael Moneo. Som si istý, že existujú peknejšie hotely, ale je to veľmi ľahké, má bazén, izby sú čisté a nie sú tam žiadne záclony ani froufrou. Má tiež vynikajúce kúpeľne.

Keď som vyučoval v New Yorku v 1998e, skoro som žil v Royaltone. Lobby scéna bola báječná. Niekedy som tam zobral všetkých svojich študentov z Kolumbie, aby si so sebou priniesli kapučiny. Museli to byť drahé návštevy! Ale po rokoch pobytu v 10e mi bolo zle, že som nikdy nenašiel miesto v hale.

Teraz som vždy v Merceri. Izby sú svetlé a ja nemusím rokovať o vstupnej hale alebo sa protiviť „tvormi“. A môžem rozbaliť a dať svoje šaty mimo dohľad. Keď ste v hotelovej izbe, nemali by ste vedieť, že cestujete.

V Miami Beach zostávam v Delano. Zo všetkých hotelov Philippe Starck je to najúžasnejšie. Vyrobiť hotelovú halu ako pouličný večierok a nechať ľudí premávať tam a späť na pláž je veľmi múdre.

Diva Väčšina najlepších hotelov je pre mňa príliš froufrou. Nemôžem si poradiť s toľkými vankúšmi! Vždy v nich cítim prach. Niekedy hotely, ktoré predstierajú, že sú veľmi dobré, majú malé miestnosti, v ktorých ste vždy zranení, narážajú na veci, pretože nepremýšľali o tom, kde by mal byť spínač svetla, alebo umiestnili záchod hneď za dvere. Hotel je neznámym terénom, takže ak neviete, že podlaha je klzká alebo že kúpeľná rohož nezostane položená, skončíte na nej korčuľovaním!

Hlavnou vecou je cítiť sa pohodlne, či už bývate jednu noc alebo dva týždne. Hotely nikdy nemajú dostatok skriniek alebo plôch, na ktorých môžem dať všetko, čo potrebujem, aby som si dal ruky - tak je ľahké sa obliecť alebo rýchlo nájsť telefónne číslo. Pre mňa existuje niekoľko základných vecí: dostatok priestoru skrine; kúpeľňa, do ktorej môžete vkladať svoje veci bez toho, aby ste ich postriekali vodou; bez prachu; a veľmi dobrá posteľ s dobrými plachtami - a bez škrobu!

Minulý rok som na veľtrh nábytku v Miláne navrhol rozsiahly model hotelovej izby. Nebola to zrejme ideálna hotelová izba, ale mala súvislú plochu: sedadlo sa bez problémov stalo umývadlom a vaňou - ako abstraktná krajina.

Glamour girlhood Keď som vyrastal v Iraku, veľa som cestoval. Môj otec bol posadnutý hotelmi. Zostali sme na úžasných miestach ako George V, Plaza Ath? N? E a Negresco. V zime sme išli do Bejrútu av lete do Európy. Bejrút bol vždy hysterický, s rovnakou telesnou kultúrou ako v Riu. Mal tiež fantastické hotely, napríklad St. Georges. Vynikajúca služba je pri Libanone prírodným fenoménom. Boli sme tiež ubytovaní v slávnom pohorí Al Bustan v horách, s vynikajúcim jedlom a prvotriednymi službami.

Latinské lásky Rio je moje najobľúbenejšie mesto na Zemi. Krajina je tak veľkolepá - výhľad z akéhokoľvek okna je vynikajúci. A ľudia majú veľký zmysel pre zábavu. Buenos Aires je ako veľké európske mesto plné komplexnosti. Každá štvrtina je iná - je to tak, ako to mohlo byť v Madride alebo Paríži - a existuje neuveriteľná zmes latinskej hudby a európskej kultúry.

Thai Pad Plážový bazén-slnko je môj obľúbený druh dovolenky. Potrebujem tri dni na oddych. Potom som si uvedomil, že naozaj potrebujem zostať tri týždne, ale nemám čas.

Nedávno som zostal v Amanpuri v Phukete po tom, čo som predniesol prezentáciu pre hlavný plán Science Hub v Singapure. Je to krásny hotel navrhnutý Edom Tuttleom, ktorý urobil mnoho stredísk Aman. Tuttle si pomyslel na dokonalú izbu. Je to naopak hotel Starck.

Fly vo veľkom štýle Letecké spoločnosti, žiaľ, nedokončili dizajn sedadiel v lietadle. Keby ste sa v nich mohli otočiť, fungovali by. Musíte byť schopní zmeniť svoju pozíciu. Na British Airways uhol medzi vašim telom a opierkou na nohách v sedadle prvej triedy nie je priamka, takže je skutočne zlý pre váš chrbát. Virgin Atlantic má vynikajúcu službu; poskytujú masáže. Zvyčajne mali obrovské barové pohovky pri bare vo vyššej triede. Aj keď boli škaredé, skutočne to zmenilo. Mohol som vstať a roztiahnuť nohy.

Nakupujte, pozrite sa a počúvajte! Samozrejme sa mi páči nakupovanie - som fetišista na topánky - ale iba v určitých obdobiach roka. Radšej nakupujem v mestách, do ktorých chodím často a skutočne viem. Inak nemám čas. New York je vždy skvelý, pretože existuje celý rad: obchodné domy; malé obchody v chate v NoLIte; do centra mesta a do centra mesta. Páči sa mi Jeffrey - má najlepšie topánky kdekoľvek. A nový obchod Prada, vzhľadom na humbuk. Predajcovia sú veľmi milí. Nakupovanie je dobrý spôsob, ako spoznať mesto, pretože v skutočnosti nejde o nakupovanie. Ide o chodenie s priateľmi, pozeranie sa na obchody, sledovanie ľudí - zistenie, kde majú obed a čo majú na sebe. Je to naozaj viac o živote na ulici ako o skutočnom nákupe vecí.

OBCHODYsloboda "Kúpim tu všetok svoj makeup." 210-220 REGENT ST. 44-207 / 734 1234,

Harvey Nichols 109-125 KNIGHTSBRIDGE 44-207/235-5000

Prada Na topánky a tašky. 15-16 OLD BOND ST. 44-207 / 647 5000,

Issey Miyake "Cestujem takmer výlučne v Miyakeho oblečení - aj keď ich musím vyžehliť." 52 CONDUIT ST. 44-207 / 851 4620,

Yohji Yamamoto Hadid uprednostňuje geometrické vzory Yamamoto, najmä jeho bundy. 14-15 CONDUIT ST. 44-207 / 491 4129,

Notting Hill Gate „Milujem prehliadanie všetkých vtipných obchodov a obchodov z druhej ruky.“

REŠTAURÁCIA
Hakkasan „Veľmi dobre navrhnuté [interiéry sú podľa Christian Liaigre] a jedlo je mimoriadne chutné. V nedeľu popoludní rád chodím na nízku sumu.“ VEČER ZA DVA $ 190 8 HANWAY MIESTO 44-207 / 927-7000

Les Trois Gar? Ons „Jedna z mojich najobľúbenejších reštaurácií. Zástupca je skutočne nadpriemerný. VEČERA ZA DVA $ 125 1 KLUBOVÁ KLUB 44-207 / 613-1924

Noura Brasserie „Jedlo v tejto libanonskej reštaurácii je také dobré - ako kibbeh - a služba je bezchybná.“ VEČERA ZA DVA $ 80 16 HOBART MIESTO 44-207 / 235-9444

Wapping Food „Veľmi chladný priestor v bývalej vodnej elektrárni s vysokým stropom.“ VEČER PRE DVA $ HYDRAULICKÚ ENERGETICKÚ STANICU 80; PRÁCA NA PREPRAVU 44-207 / 680-2080

Noura Brasserie

Pôvodná poloha šiestej reštaurácie v Belgravii ponúka modernú libanonskú kuchyňu spoločnosti Noura v súčasnom prostredí. Nábytok z tmavého dreva je doplnený odtieňmi hnedej a bielej. Veľká reštaurácia je počas obeda rozdelená na menšie sekcie s brasseriou s obmedzeným menu. Tu si hostia vyberajú z piatich ponúk, ktoré poskytujú denný výber mäsa a vegetariánov, teplých a studených mezze misky ponúkané na tanieri (pre dvoch). Vo večerných hodinách je otvorená celá reštaurácia na dobré jedlo s hlavným jedlom jahňacie chawarma, plátky marinovaného jahňacieho mäsa pečené na špajdle.

Les Trois Gar? Ons

Zrekonštruovaná krčma Circa-1880, táto reštaurácia a salónik Shoreditch sú miestom, kde sa v Londýne nachádza krásna a peňažená reštaurácia. Vysoké stropy, drevené obloženie, komplikované lustre odkvapkávajúce do chápadiel krištáľovitého typu medúzy a zverinec taxidermických zvierat charakterizujú hotspot, ktorý otvoril 200, Hassan Abdullah, Michel Lasserre a Stefan Karlson. Francúzska kuchyňa sa podáva v modernom anglickom štýle a miestnych surovinách. Na výber sú ošetrené zvěřinové carpaccio a pečené miestne bravčové bôčko a plece Landroc s kroketami hrachu a šunky. Vína sú zo súkromnej pivnice vlastníkov.

Hakkasan

Prvá luxusná čínska reštaurácia, ktorá získala hviezdu Michelin, táto luxusná reštaurácia je teraz medzinárodným reťazcom so základňami v New Yorku, Miami, Bombaji a na Strednom východe. V hlavnej stanici v Soho's Hanway Place vedie stlmené schodisko dole do elegantnej podzemnej jedálne, ktorú vytvoril renomovaný francúzsky návrhár Christian Liaigre. Tmavé drevené obrazovky s prepracovanými priehradovými stolmi na sviečky a barom 52 pre nohy, ktorý podáva inovatívne ázijské koktaily. V reštaurácii nájdete aj otvorenú kuchyňu, kde šéfkuchár Tong Chee Hwee pripravuje obed dim dim sum a tiež podpisy ako pečená strieborná treska so šampanskou medovou omáčkou.

Wapping Food

Táto reštaurácia sa nachádza na severnej strane Temže a je jednou z troch zložiek, ktoré tvoria väčší projekt Wapping. Súčasťou projektu, ktorý sídli v bývalej vodnej elektrárni mesta Wapping, je umelecká galéria, divadlo a reštaurácia, v ktorej sa podáva moderná britská kuchyňa. Jedáleň s vysokým stropom je zariadená v štýle industriálneho štýlu s exponovanými rúrami, vysokými klenutými oknami a tehlovými stenami zavesenými na súčasných umeleckých dielach. Denné menu sa mení s možnými možnosťami vrátane králičieho a fenikelového guláša a praženého morského pleskáča so zemiakovými kroketami. Takmer výlučne austrálsky vínny zoznam zdôrazňuje temné ročníky.