Najkrajší Kuchársky Kuchár V Chicagu, Grant Achatz, Najkrajšie Kulinárske Stretnutia V Meste

Posledné skvelé jedlo

"O Katsu veľa ľudí nevie." (2651 W. Peterson Ave; 773-784-3383), reštaurácia na severnej strane, ktorá podáva fenomenálne omakase sushi. “

Koktejlový salónik alebo potápačský bar?

"Oboje. Môj personál a ja pôjdeme do Three Dots & a Dash na nápoje v štýle tiki, ale tiež sa nám páči Aberdeen Tap v blízkosti mojej reštaurácie Ďalej na potápačskú noc. “

Čo je trendy?

"Chicagoans prijímajú kórejské a juhovýchodné Ázie s reštauráciami ako Fat Rice a Belly Shack."

Viac dobrých údajov z T + L:
• 16 Drobné kuchárske stoly stoja za to, že chýbajú lakte
• Jedlo, ktoré stojí za to cestovať: Čo jesť a kde jesť
• Najlepšie svetové ostrovy